SDGsへ貢献「朝食で地産地消を」コンフォートホテルの無料朝食に地元の食材を生かしたメニューが登場
2021年6月11日
全国に「コンフォートホテル」「コンフォートイン」「コンフォートスイーツ」を展開するチョイスホテルズジャパンは、全国のコンフォートホテル、コンフォートイン(一部のぞく)の無料朝食サービスで、その土地の食材を使用した「地産地消メニュー」を提供しています。2021年6月、新たに7カ所のコンフォートホテルで地産地消メニューの提供を開始しました。
地産地消とは、国内の地域で生産された農林水産物を、その生産された地域内で消費する取り組みです。食料自給率の向上に加えて、直売所や加工の取り組みなどを通じて、6次産業化にもつながるものです。
引用:農林水産省ホームページより
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gizyutu/tisan_tisyo/
朝食サービス
コンフォートブランドでは、お客様一人ひとりの大切な朝を彩りをあるものにしたいと考えています。
"Color your Morning"をコンセプトに、バリエーション多彩なメニューをご用意しています。ブランドごとに異なる朝食を楽しむことができます。
また、チョイスホテルズジャパンは、CSR活動の一環としてSDGs(持続可能な開発目標)の実現にも取り組んでおり、地産地消メニューを取り入れることにより、「目標12:つくる責任 つかう責任」「目標17:パートナーシップで目標を達成しよう」の達成に貢献しています。
地産地消メニュー紹介ページ
https://www.choice-hotels.jp/news/detail.php?id=762
コンフォートがお約束する「安心」への取り組み
全国の「コンフォートホテル」「コンフォートイン」「コンフォートスイーツ」では、利用者が安心して過ごせるように、新型コロナウイルス感染症予防対策を実施しています。
感染対策の主な内容
チェックイン…ソーシャルディスタンスの確保、検温、フロントへのパーテーションの設置
客室…換気、手の触れる場所の拭き取り、紫外線(UV-C)除菌器の貸し出し
パブリックスペース…タッチレス消毒、テーブルの消毒、エレベーターの消毒
朝食…マスク・使い捨て手袋の着用、ビュッフェカウンターへのフードカバーの設置、朝食会場の混雑防止
チェックアウト…キーボックスへの返却、セルフクロークの導入(一部ホテルのみ)
チョイスホテルズジャパンについて
チョイスホテルズジャパンは、日本国内において北は北海道、南は沖縄まで全国各地でコンフォートブランドのホテルを展開しています。コンフォートブランドのホテルでは、ビジネスや観光に便利な立地、バランスよくヘルシーな無料朝食サービス、オリジナル寝具による快眠へのこだわりなど、充実したサービスを提供しています。
また、2018年5月31日の世界禁煙デーをもって、全国に50軒以上の規模を展開するホテルとしては日本で初めて、全室禁煙化を達成しました。お客さまの旅がより実り多く、一人ひとりの時間を彩りあるものにしたいという思いから、ブランドコンセプトとして「Color your Journey. 旅に、実りを。」を掲げています。
チョイスホテルズジャパン 会社概要
所在地 : 〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町一丁目6-3吉野第一ビル2階
代表取締役社長 : 村木 雄哉
設立 : 2000年9月
資本金 : 2,000万円
URL : https://www.choice-hotels.jp
事業内容 : ホテルフランチャイズの加盟店の募集・指導・管理・運営。世界40カ国以上に7,000軒以上のホテルを展開するアメリカのホテルチェーン「チョイスホテルズインターナショナル」の、日本におけるマスターパートナーとして、日本全国にコンフォートホテル、コンフォートイン、コンフォートスイーツを展開
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