オペレーション

2021年3月2日

接客サービス、金銭管理、販売管理、商品管理、スタッフ教育、清掃・メンテナンスなど店舗運営全般のことを指す。
多店舗展開するためには、オペレーションが単純化され、標準化されていることが不可欠である。加盟店すべてのサービスを同質のものにするためフランチャイズ本部はオペレーションを均一化させることがとても重要な役割になる。

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