OJT、OFF-JT【オージェイティーとオフジェイティー】

OJT（On The Job Training）とは、先輩社員が後輩や新入社員に対して、実際の業務のなかで仕事を教える教育指導方法のことです。

フランチャイズではオープン指導の際にこの方法を取り入れているところが多いです。効果が高い教育訓練手法と言われており、計画的に行うことで店舗運営などにも効果があります。

OFF-JT（Off The Job Training）は、現場とは環境を変えた場所で教育訓練を行うことです。 代表的なものとしては、新入社員を一定期間研修として会社の保養所に集め、経営理念などの座学を行います。OJTの補助的な役割として育成カリキュラムの中では計画的に行われる。