第1回フランチャイズビジネスEXPO
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株式会社MIS 「mammaciao」コインランドリーブランド
第1回フランチャイズビジネスEXPO（リードエグジビション ジャパン株式会社主催）が2021年1月15日 ～ 1月17日の３日間、東京ビッグサイトで開催されました。 フランチャイズマッチでは、このコロナ禍でも勢いのあるフランチャイズ本部様にお話を伺うため、独自取材を行いました。 コインランドリービジネスのmammaciaoブランドを全国約６００店舗展開している株式会社MIS代表取締役社長三原様にお話を伺いました。 mammaciaoの特徴や強みを教えてください。 コインランドリー業界では珍しい都市型、郊外型の両方のビジネスタイプを展開しています。坪数としては１０〜５５坪と幅広く、全国590店舗を展開しています。 ロイヤリティが「無料」というのがmammaciaoの１番の特徴だと思います。弊社の看板とサービスを使っていただき、利用者様からのブランドへの「信頼」という形で各オーナー様には還元させていただいております。 これよって、「売上≒利益」となるので、売掛・在庫リスク負担などが低く低資本でスタートできるビジネスモデルです。 また、24時間対応可能なコールセンターを設置しているため、副業や兼業としても始めやすいビジネス形態です。 コロナ禍での加盟店の状況はいかがですか？ 昨年（2020年）の４〜５月の加盟店の状況は、全国的に緊急事態宣言が初めて発令されたことが影響し、多少売り上げが落ち込むこともありましたが、6月以降は徐々に回復傾向となり、元どおり100％に持ち直しました。 本部としては除菌剤やマスク着用の呼びかけ、POPなどの設置を実施させていただきました。また、各加盟店オーナー様の独自対策により持ち直すことができたと思います。 過去のコインランドリーは「洗濯をする」ということが目的で単身者や学生、外国人などを中心に利用されていましたが、現在は「家事の効率化」というニーズが増えており、利用者様は主婦やファミリー層が中心となっています。 また、このコロナ禍の影響を受けて、「コインランドリー」は各家庭の生活の一部になっていると再認識しており、このような不況の事態に至ったとしても必要とされるサービスであると本部、加盟店共に実感しています。これらのニーズに寄り添ったサービス提供をしていくことの必要性を感じています。 本部のサポート体制を簡単に教えてください。 加盟されるオーナー様の多くは副業や兼業として始められる方が多くいらっしゃいます。コインランドリーは基本的には無人で営業をするため、トラブルが発生した際にすぐに対応できるコールセンターを設置しております。遠隔サポートが可能なため返金や機器の操作などすぐに対応することが可能です。 売上管理システムも充実しており、売り上げデータの分析や状況把握がいつでもどこでも行うことが可能です。 機材の選択肢も広く、海外メーカー、国内メーカーを自由に組み合わせられます。設備サポートとしては３年間の無償修理、さらにオープンから３年後には設備の無料点検を実施しています。 リピーター獲得に欠かせないプリカシステムはドラム式洗濯機、乾燥機、洗濯乾燥機に無償で設置ができ、電子マネー機器の導入などキャッシュレス化にも対応も可能です。 店舗探しに時間をかけられないオーナー様のために物件紹介サポートの体制もあります。 今後の展開について教えて下さい。 市場としては現在拡大傾向にあります。 利用者も単身や学生、外国人から主婦やファミリー層へと変化しており、年齢層も２０〜５０代と幅広くなってきており、時代の変化と共に生活を支えるサービスの一つとなりました。ファミリーの生活支援サービスとして展開を行なっていくと共に、環境問題にも目を向け、SDGsの事業認定取得にも積極的に取り組んでいきたいと考えています。 コインランドリーといえば「mammaciao」と世の中に浸透することを目標に、３年後の２０２５年までに１０００店舗を目指したいと考えています。 取材を終えて mammaciaoブランドのコインランドリービジネスについてお話を聞かせていただきありがとうございました。 現在の時代や家庭のライフスタイルに合ったサービスの提供、副業や兼業でも運営しやすいサポート体制の充実、低コストで開業することが可能など、今後より需要が増える業種と感じました。 また、このコロナ禍でも時代に必要とされるサービスであり、さらに環境問題に取り組みながら成功することができるビジネススタイルではないでしょうか。 mammaciao公式サイトhttps://mammaciao.com/
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株式会社BD 「KITSUNE」
第1回フランチャイズビジネスEXPO（2021年1月15日 ～ 1月17日）取材 関西を中心に展開中のカジュアルな天ぷら屋さんの居酒屋KITSUNEを展開している株式会社BDの福尾光連様にお話を伺いました。 はじめに、KITSUNEの特徴や強みを教えてください。 私たちの展開している「KITSUNE」は、カジュアルな天ぷら屋さんというコンセプトで、愛知県を中心に展開している、居酒屋のフランチャイズブランドです。 「私たちのお店から街を作る」を企業のコンセプトとして、この「KITSUNE」をきっかけに新たなクリエイティブを発掘・創出し、街に新しい価値観を生み出すことをミッションとしています。 「KUTSUNE」の主力商品は「とり天」です。ヘルシーでこだわりの米油で揚げることでジューシーに仕上がり、幅広い年代の方に支持されている主力メニューです。 また、新メニューの開発にも力をいれており、オリジナル天ぷらや、四季折々の具材を使用した季節限定天ぷらなど、豊富なラインナップで、いつ来てもお客様を飽きさせないメニューが揃っています。 メインターゲットは若い女性で、天ぷら屋さんというと5000円前後の価格帯中心で「高い」イメージがありますが、「KITSUNE」では価格帯を2500円〜3000円とリーズナブルに設定しております。 また、店舗の内装はとてもカジュアルで、女性一人でも訪れやすく、お酒も楽しむことができます。 出店は愛知県を中心に全国で２０店舗展開しています。直営とFCの割合は５０：５０で、昨年（2020年）９月に東京の高円寺に２０店舗目の「天ぷら酒場KITSUNE高円寺店」をオープンしました。 コロナ禍での加盟店の状況はいかがですか？ テレビやニュースなどで報道されていますが、飲食店業界はこのコロナによって、営業時間などの制限も受けており、大きな打撃を受けています。 当社では、昨年から本格的にバーチャルレストラン事業への展開を行い、Uber Eatsや出前館をはじめ、１０業態以上の宅配代行サービスで展開しております。 「デリバリー」需要はコロナの影響で大幅に増えており、2019年から2020年にかけて15%以上も増加しました。現在では約50%弱の人々がデリバリーを利用するようになりました。 こういった世の中の動きに、柔軟に対応しながら、リアルとデジタルの両立したビジネス展開をしていくことが、今後の飲食店業界には必須となります。 FC加盟店向けのサポート体制を教えてください。 社員やアルバイト育成に関しては、画像や動画ベースのマニュアルを導入しています。研修資料などはペーパーレスのクラウド管理で、従業員は研修内容をいつでも振り返ることができます。 販促に関しては、弊社はWEBコンサルティングが強い会社です。グルナビ、ホットペッパー、食べログでは、検索上位に掲載されるノウハウを持っており、予約体制も万全です。 また、飲食に特化したインフルエンサー、ブロガーを活用した、SNSでオープン告知なども行うことができます。 オープンからしっかりとしたスタートを切ることができる体制が整っています。 今後の展開について教えて下さい。 昨年、初の東京店舗をオープンすることができました。業態としては、これからますます事業を拡大していけるビジネスです。上場も視野に入れており、今後は展開エリアを拡大し、３年後には全国50店舗を目指したいと思っています。 取材を終えて KITSUNEの飲食店ビジネスのお話を聞かせていただきありがとうございました。 現在はコロナの影響で、飲食業界は大変な状況ではありますが、そんな中でバーチャルレストランに注力するなど、本部の方たちの天ぷら屋居酒屋から街を活気づけていきたいという思いがとても伝わってきました。 また、営業利益が出やすいという点、しっかりとした研修制度、本部のサポート体制が整っていて、初めて出店される方も安心して運営していけると思いました。 KITSUNE(株式会社GB)オフィシャルサイトhttps://luago-jp.com/fc/
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株式会社ヒューマンアカデミー 「ロボット教室」
「子供たちが夢中で取り組めるロボットづくり。コロナ禍でも子供たちに学びの場を提供し続ける教育への姿勢」 2021年1月15日 ～ 1月17日の3日間の日程で、第1回フランチャイズビジネスEXPOが東京ビッグサイトで開催されました。 2020年からはじまったコロナ禍で大きな打撃を受けた企業も多く、年が明けた2021年も未だ出口が見えない状況です。 フランチャイズマッチは、そんなコロナ禍でもさまざまなアイデアや戦略で逆境を克服している勢いのあるフランチャイズ本部様に独自取材を行いました。 全国NO１シェアを誇る「ロボット教室」を展開するヒューマンアカデミーの松尾義章様にお話を伺いました。 はじめに、ヒューマンアカデミーの特徴や強みを教えてください。 ヒューマンアカデミーでは、STEAM教育と英語教育の２つの軸でフランチャイズビジネスを展開しています。 STEAMとは、Science,Technology,Engineering,Art,Matheamticsのそれぞれの頭文字を取って作られた言葉で、これらの要素がヒューマンアカデミーのロボット教室の中には含まれています。 ロボット教室は、「子供たちが夢中でロボット作りに取り組み、楽しく学ぶことができる」をコンセプトに展開しており、2009年6月にスタートしてから、ロボット教室のパイオニアとして、国内No.１のシェアで全国に展開しています。 STEAM教育では、ロボット作りに関する基本的な知識、技術が身につきます。また、上級者になると、JavaScript言語を用いたプログラミングなど、実践的で専門的なロボット工学を学べるコースも準備しております。 文部科学省は「2020年より小学校教育におけるプログラミング教育を実施する」ことを発表しており、よりロボット教室やプログラミング教育の需要が高まっています。 ロボット教室は、子供達の学びにおいて、世間的にも注目されている業態となっています。 ヒューマンアカデミーの教室は、東京に１店舗だけある直営店を除き、殆どがフランチャイズとして展開しています。 加盟店の特徴としては、学習塾や学童保育を運営しているオーナー様に多くご利用いただいています。既存のカリキュラムにSTEAM教育が加わることで、それをきっかけに入会する生徒が増えています。 また、工場を営んでいるオーナー様であれば、ロボット工学の学びを提供し、後継者育成を目的として導入いただくケースもあります。IT業界のお客様であれば、地域貢献や集客の一環として、ロボット教室を活用いただくケースもあります。 個人オーナー様では、子供好きや趣味の延長上として、教室を開かれるケースが多いです。主婦や会社員の方が、本業、副業、様々な形でご利用いただいております。空き時間を利用して自宅、または貸し会議室などを利用し、子供達と楽しくロボット教室を開いていただいています。 コロナ禍での加盟店の状況はいかがですか？ 第一四半期は、保護者の方がお子さんを気遣って、休学する生徒さんがいらっしゃいました。そのため、３密にならない様に授業を行う必要がありました。 対策としては、オンライン授業の導入や、１教室あたりの生徒数を減らし、少人数で部屋を分けての授業の実施など、対策の上授業を行うようにしました。その結果、第二四半期からは、休学される生徒さんも減っていき、通常通り授業を行うことができるようになりました。 また、昨年（2020年）から生徒限定の専用サイトを開設しました。このサービスは、授業動画を振り返ることができたり、学校での授業に繋がるような、コンテンツが利用できたりします。 子供たちが、自宅で学べる環境づくりに取り組み、このコロナ禍の中でも、子供達に役立つ、学びの場を提供することができました。 FC加盟店向けのサポート体制を教えてください。 開業準備、研修、各種マニュアルやe-ラーニング活用による授業準備のサポートなど、初めて教室を開かれる方でも安心してスタートできる充実したサポート体制があります。 また、生徒募集の販促活動に関しても、教室の情報を本部運営のホームページへ掲載したり、CMやウェブプロモーションを行なったりなど、各メディアを活用してサポートしています。 最低限の設備として、机や椅子などが置けるスペースの準備が必要ですが、初期投資としては低額でスタートできるため、副業としても始めやすいビジネスモデルになっています。 今後の展開について教えて下さい。 このロボット教室の「学びの場」を全国の子供たちに届けられたらと思っています。子供達が、これからの時代を生き抜くための基礎づくりとして活用してもらう事が、ヒューマンアカデミーの１つ目の目標です。 ２つ目の目標は、サイエンス教室や英語教室のシェア拡大です。現在、この２教室にかんして、需要は増加傾向にあります。生涯成長を支えながら、これからの時代を生き抜く基盤ともなる分野なので、ロボット教室と合わせ、シェア拡大を目指していきたいと考えています。 取材を終えて ヒューマンアカデミーの「ロボット教室」のフランチャイズビジネスについて、お話を聞かせていただきありがとうございました。 子供たちに学びの場を提供できるサービスであり、今後もより需要が増えていく分野だと思いました。 法人、個人いずれも実績が豊富にあり、初期投資費用も低く、空き時間でも始めることができるので、初めてのオーナー様でも、始めやすいビジネススタイルだと感じました。 今後の日本の成長や教育に大きく貢献できるビジネスではないでしょうか。 株式会社ヒューマンアカデミー公式サイトhttps://manabu.athuman.com/
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