マニュアル

2021年3月3日

一般的には、従業員がお店を運営する上での手法を説明した資料のこと。店舗の運用を始め、商品管理、接客、製造方法など、そのフランチャイズ独自のノウハウが詰まった資料である。
従業員はこれらを読むことで、店舗を運営するための実務や作業を行う。効率的かつ正確に対応する必要がある為、各作業に関してはその手順、方法が誰でもわかるように記載されている。

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